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在經營範圍以内，堅決提供質(zhì)優價廉的産(chǎn)品，精(jīng)心打造顧客滿意品牌

公(gōng)司通過 ISO認證，嚴格執行國(guó)家食品質(zhì)最安(ān)全規範，誠源不斷的為(wèi)廣大客戶提供高品位高質(zhì)量的鍵康食品。擁有(yǒu)如此有(yǒu)競争力的進貨渠道，相信您一定會認同我們。

羔羊肉卷——羔羊的培育

品種選擇：選擇适應當地氣候、地理(lǐ)特征，生産(chǎn)性能(néng)好、抗病性強的品種。 羔羊培育：根據當地氣候特點，合理(lǐ)安(ān)排母羊的配種時間，以控制産(chǎn)羔季節。

羔羊肉

經過冷卻排酸的的羔羊肉​，其肉質(zhì)融入按有(yǒu)彈性。好熟易爛，口感細膩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，少膽固醇，重金屬含量少，所含二中(zhōng)礦物(wù)質(zhì)元素多(duō)，不飽和脂肪酸含量豐富，遊離氨基酸含量豐富，必需氨基酸為(wèi)均衡，适量涮與切片後生食。

教你如何分(fēn)辨肥牛、和牛、雪(xuě)花(huā)肥牛

這些年，随着生活條件越來越好，人們對于生活品質(zhì)的要求也越來越高，在周末節假日裏攜老帶小(xiǎo)一起下館子是常有(yǒu)的事情，我們常常能(néng)夠在菜單上看到雪(xuě)花(huā)肥牛、肥牛、日本和牛、澳洲和牛等字眼，花(huā)了吃普通牛肉幾倍的錢，卻不知道和普通牛肉有(yǒu)什麽區(qū)别，今天就來一起見識一下吧。

雪(xuě)花(huā)肥牛的定義

雪(xuě)花(huā)肥牛源于日本和牛。我國(guó)已湧現出一批“雪(xuě)花(huā)肥牛”自主品牌，如大連的雪(xuě)龍黑牛、陝西的秦寶、延邊的犇福、北京的禦香苑、山(shān)東的億利源、鴻安(ān)、琴豪等衆多(duō)品牌，2013年江城市場上主要以大連的黑牛牛肉為(wèi)主，該黑牛是引進日本神戶和牛為(wèi)種源，與法國(guó)的利木(mù)贊牛取得受精(jīng)胚胎，再将胚胎移植到中(zhōng)國(guó)大連的複州牛中(zhōng)孕育進行三元雜交而成。

雪(xuě)花(huā)肥牛的來源

生産(chǎn)雪(xuě)花(huā)肥牛，從品種選擇上就有(yǒu)特定的要求，在國(guó)外以日本的神戶和牛養出的雪(xuě)花(huā)肥牛最有(yǒu)名(míng)。

雪(xuě)花(huā)肥牛，你知道它是哪個部位嗎？

夏天結束秋天已經到來，又(yòu)到了貼秋膘的時刻，那麽多(duō)的美食裏一定不能(néng)錯過的就是肉。那麽我們經常吃的雪(xuě)花(huā)肥牛是牛的哪個位置呢(ne)？它指脂肪沉積在肌纖維之間，形成明顯的紅色，白色似大理(lǐ)石花(huā)紋的牛肉，也稱國(guó)内外大理(lǐ)石牛肉。 含有(yǒu)大量人體(tǐ)所需的脂肪酸，随着牛肉中(zhōng)脂肪含量的增加，膽固醇含量有(yǒu)所下降，營養價值比普通牛肉高得多(duō)。

羊闆筋的功效是什麽呢(ne)

羊闆筋的功效是什麽呢(ne)？其作(zuò)為(wèi)食物(wù)味道很(hěn)不錯，但可(kě)能(néng)沒有(yǒu)太多(duō)的人知道什麽是它的效果如何。下面小(xiǎo)編來給大家講講的療效和它的作(zuò)用(yòng)，你就知道它營養效果很(hěn)好哦！

羊闆筋你不能(néng)錯過的小(xiǎo)知識！

羊闆筋是羊的背部兩塊進行連接全身運動發展肌肉的主大筋，分(fēn)布的位置比較好，該位置相比于其他(tā)部位，有(yǒu)更高的營養價值。羊闆筋主要為(wèi)蛋白質(zhì)，少量氨基酸，所以羊闆筋的營養價值分(fēn)析可(kě)能(néng)影響并不是很(hěn)大。另外其味道鮮美口感豐富，入口後有(yǒu)嚼勁，是越嚼越有(yǒu)味的質(zhì)感，深受我們消費者的普遍喜愛

精(jīng)品羔羊肉的制作(zuò)方法

冬天以至，許多(duō)人的飯桌上都會少不了一種美食，它就是精(jīng)品羔羊肉​。羊羔肉，指出生一年内的小(xiǎo)羊的羊肉。羊肉産(chǎn)品可(kě)以通過增加以及蛋白質(zhì)，還可(kě)以有(yǒu)效提高學(xué)生身體(tǐ)沒有(yǒu)抵抗力 ，每年立春至端陽節前後，是食用(yòng)羊羔肉的最好根據季節。

精(jīng)品羔羊肉和羊肉卷一定要有(yǒu)膻味才是好的嗎？

首先，為(wèi)什麽羊肉有(yǒu)膻味？羊肉的味道其實是由羊特殊的消化系統造成的。那麽影響羊肉卷氣味大小(xiǎo)的因素有(yǒu)哪些呢(ne)？ 一、肉味是羊肉的一個特征，但它的大小(xiǎo)受品種、年齡、性别、位置和飼養等多(duō)種因素的影響。 1、對于精(jīng)品羔羊肉年齡性别不同，例如産(chǎn)地、年齡等，羊羔的膻味遠(yuǎn)遠(yuǎn)小(xiǎo)于老羊，母羊小(xiǎo)于公(gōng)羊。

至尊雪(xuě)花(huā)肥牛，肥牛中(zhōng)的至尊！

雪(xuě)花(huā)肥牛是火鍋裏必不可(kě)少的食物(wù)。一般來說，你隻需要在熱騰騰的紅湯裏煮幾分(fēn)鍾。雪(xuě)花(huā)牛肉指脂肪沉積到肌肉纖維之間形成明顯的紅、白相間狀似大理(lǐ)石花(huā)紋的牛肉，國(guó)内外也稱其為(wèi)大理(lǐ)石狀牛肉，含有(yǒu)大量人體(tǐ)所需的脂肪酸，随着牛肉裏脂肪含量增高，膽固醇的含量反而下降了，營養價值比起普通牛肉來說要高不少，然而對吃貨而言，肥牛更是一道飯桌上必不可(kě)少的美食。但今天，我要為(wèi)大家介紹一款超級鮮嫩可(kě)口的至尊雪(xuě)花(huā)肥牛。